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| Fulltext | Data | Tipo | Titolo | Autore (i) |
|---|---|---|---|---|
| 2021-10-07 | Tesi di laurea Magistrale | Going circular in the Italian fish industry : food waste prevention and management and supply chain practices | Viscardi, Stella | |
| 2025-02-18 | Tesi di Dottorato | Going circular in the food sector: a supply chain perspective on food waste prevention and valorization practices | Viscardi, Stella |
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