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POLITesi - Archivio digitale delle tesi di laurea e di dottorato

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2023-12-19 Tesi di laurea Magistrale From Food Protein Waste to Valuable Materials: Recovery and Valorization of Collagen and Keratin Arroyo Davila, Estefany Daniela
2023-07-18 Tesi di laurea Magistrale Highly fluorinated plasmonic gold nanoplatforms for SERS application Montrasio, Edoardo
2023-12-19 Tesi di laurea Magistrale Vegetable oil-based oleofoams for food industry: optimization and characterization Lodigiani, Giulia
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