Motus. Progetto di una nuova affettatrice elettrica da casa per Van Berkel International

This work tells about a project of an electric home slicer and the meeting between the academic method of research and design and the timing and method of the business environment.The result is an innovative product which fits in today's context of food equipement.

Questa tesi tratta di un progetto per un'affettatrice elettrica da casa e l'incontro tra il metodo accademico di ricerca e progettazione e i ritmi e i metodi del contesto aziendale. Il risultato è un prodotto innovativo che si inserisce nel contesto attuale del food equipement.