Re-spira, fotobioreattore domestico per la produzione di Spirulina

The aim of the project is to design a domestic photobiorector for the production of Spirulina in order to consume daily a fresh product. The high concentration of protein, mineral salts and antioxidant makes Spirulina a great nutritional supplement suitable for anyone. The system needs approximately 25 liters of colture in order to produce the amount to be consumed by a family unit. The choice of a modular solution allows to increase or reduce the production according to the user’s needs.

Il progetto si propone lo sviluppo di un fotobioreattore domestico per la produzione di Spirulina in modo da ottenere con semplicità e quotidianamente il prodotto fresco. L’alta concentrazione di proteine, sali minerali e antiossidanti, rende la Spirulina un’ ottimo integratore e un prodotto adatto tutti. Il sistema sufficiente per il fabbisogno di una famiglia necessita di circa 25 litri di coltura. La scelta di una soluzione modulare permette di aumentare o diminuire la produzione a seconda del desiderio degli utenti.