Model of analysis and improvement of the performance of production plants operating in luxury industry

The purpose of the present Master Thesis is the analysis of the production processes operating in the luxury industry. Such sector has specific peculiarities, such as low production volumes, high value of the finished products and a primary relevance of the craftsmanship work during the production process, that cannot be neglected but it requires special attention. While in the case of many other industrial activities there is a quite extensive literature, luxury industry seems to have a lack of references, although operating business in such sector is very attractive being very profitable. However, such lack of interest by researchers is no more justified being the personal luxury goods sector valuable more than € 250 billion worldwide, with a double digit growth (+13%) recorded in 2015 year. Therefore, the present research has a twofold objective. First, it provides a characterization of the production plants operating in the luxury segment, currently missing in the literature, in terms of context of production and peculiarities of the plant. Secondly, it establishes the “Good production plant” operating in the luxury segment, defining the most relevant critical success factors to achieve within the plant and the production strategies as well as the organisational approach that should be implemented in order to improve the overall performances fulfilling , at the same time, the specific requirements of such kind of industry. The suggested action plan to achieve the “Good Production plant” allows to obtain significant results in the short-term with very limited implementations. Moreover, its achievement seams not to be expensive while its benefits are long-lasting. Productivity of the plant is improved reducing the working time and increasing the number of quality controls and their accuracy in order to reduce defective parts that need to be reworked. Such results are achieved with the implementation of new organisational and operational approaches able to meet the critical issues that concern luxury companies.

Il presente lavoro di tesi si pone come obbiettivo l’analisi dei sistemi produttivi che operano nell’industria del lusso. Tale settore presenta specificità e peculiarità, come i volumi produttivi ridotti, l’alto valore dei prodotti finiti e la primaria rilevanza della componente artigianale durante il processo produttivo, che certamente non possono essere trascurate e che, anzi, richiedono particolare attenzione. Mentre nel caso di numerose altre attività industriali, sono abbondantemente disponibili in letteratura numerosi studi relativi ai più svariati aspetti, il settore del lusso sembra presentare una mancanza in questo senso, nonostante il volume di affari ad esso riconducibile sia indubbiamente molto attrattivo (e redditizio). Attualmente questa mancanza di interesse da parte degli studiosi non è più giustificata, in quanto il mercato mondiale degli oggetti personali di lusso vale oggigiorno più di €250 miliardi, con una crescita a doppia cifra (+13%) registrata nel 2015. Il presente lavoro di ricerca si pone quindi un duplice obbiettivo. In primo luogo, è focalizzato sulla caratterizzazione degli impianti produttivi che operano nel settore del lusso, attualmente assente in letteratura, in termini di contesto produttivo e peculiarità degli impianti stessi. In secondo luogo, intende definire il “Buon sistema produttivo” operante nel settore del lusso, tramite la determinazione dei fattori critici di successo da perseguire al livello dell’impianto oltre alla descrizione delle strategie produttive e dell’approccio organizzativo da implementare per migliorare le performance globali. Tale studio è condotto tenendo conto e rispettando, allo stesso tempo, i particolari requisiti propri del settore. Il piano di azione proposto per arrivare al “Buon sistema produttivo” consente alle aziende di ottenere risultati significativi già nel breve periodo a fronte di modeste implementazioni. La sua realizzazione, inoltre, non sembra richiedere investimenti economici particolarmente importanti, mentre i vantaggi appaiono perdurare anche sul lungo termine. Infatti la produttività dell’impianto è incrementata andando a ridurre i tempi di attraversamento medio dei prodotti da lavorare e l’aumento dei controlli di qualità lungo il processo produttivo unito ad una loro migliore gestione consente di ridurre il numero di materiali lavorati non conformi agli standard attesi, che quindi richiedono rilavorazioni. Tutto questo è ottenuto grazie a nuovi approcci organizzativi e operativi che riescono a rispondere efficacemente alle maggiori criticità che oggigiorno preoccupano le aziende del lusso.