Based on a comprehensive literature review and on the results extracted from it, this study develop and validate a model to evaluate the relevance of quality practices towards productivity in Italian dairying industry
Questo lavoro, basato su una completa revisione della letteratura e sui risultati estratti dalla stessa, sviluppa e valida un modello per valutare la rilevanza di diverse pratiche della qualità nei confronti della produttività nel settore lattiero-caseario italiano
Development and validation of a model for the assessment of quality practices relevance on productivity in Italian dairying industry
ALBERINI, LUCA
2016/2017
Abstract
Based on a comprehensive literature review and on the results extracted from it, this study develop and validate a model to evaluate the relevance of quality practices towards productivity in Italian dairying industryFile allegati
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https://hdl.handle.net/10589/137194