Composmart. Progettazione di una compostiera domestica

This paper was born with the aim of proposing an innovative and future-oriented product that can respond to the problems inherent in the disposal of domestic organic waste. The project, born from the simple observation of some problems encountered in the process of management of organic waste at the domestic level, has evolved through a research phase that has involved in full the issue of urban waste and in particular that of domestic organic waste. The study phase started from the delineation of the European and Italian situation concerning the production and management of urban waste, deepening the issue of organic waste management and in particular one of the most widespread disposal methods, that of composting. Composting has been studied from the point of view of the production process following a decreasing scale, which goes from the industrial level up to the domestic one. This therefore entailed an in-depth analysis of the biochemical mechanism that leads to compost formation by defining its fundamental parameters. The set of acquired knowledge has led to the design of Composmart, an appliance that allows you to respond to the problems of organic waste collection at the household level by transforming our waste into compost. The machine adapts perfectly to the need to place it in a domestic environment and allows you to produce compost in a period of 15 days. The design phase took into account the comparison with other products on the market, thus defining a product with improved characteristics that pay attention to the relationship with the user, through a "smart" side that with the help of technology accompanies it through the process composting. The production of compost at the domestic level allows a considerable reduction in the volume of waste destined for the traditional separate collection, reducing collection and transport costs, and also allows, where separate collection is not carried out, to prevent the waste ends up in landfills thus eliminating environmental problems.

Questo elaborato nasce con l’obiettivo di proporre un prodotto innovativo e rivolto al futuro che possa rispondere alle problematiche inerenti allo smaltimento dei rifiuti organici domestici. Il progetto, nato dalla semplice osservazione di alcune problematiche riscontrate nel processo di gestione dei rifiuti organici a livello casalingo, si è evoluto attraverso una fase di ricerca che ha coinvolto in toto la tematica dei rifiuti urbani ed in particolare quella dei rifiuti organici domestici. La fase di studio è partita dalla delineazione della situazione Europea ed Italiana riguardante la produzione e la gestione dei rifiuti urbani, approfondendo la tematica della gestione dei rifiuti organici ed in particolare uno dei metodi di smaltimento più diffuso, quello del compostaggio. Il compostaggio è stato studiato dal punto di vista del processo produttivo seguendo una scala decrescente, che va dal livello industriale fino ad arrivare a quello domestico. Questo ha dunque comportato un’analisi approfondita del meccanismo biochimico che porta alla formazione del compost definendone i parametri fondamentali. L’insieme delle conoscenze acquisite ha portato così alla progettazione di Composmart, un elettrodomestico che permette di rispondere alle problematiche della raccolta del rifiuto organico a livello casalingo trasformando i nostri rifiuti in compost. La macchina si adatta perfettamente alla necessità di collocarla in un ambiente domestico e consente di produrre il compost in un periodo di 15 giorni. La fase progettuale ha tenuto conto del raffronto con gli altri prodotti in commercio, definendo così un prodotto con caratteristiche migliorate che presti attenzione al rapporto con l’utente, attraverso un lato “smart” che con l’ausilio della tecnologia lo accompagna attraverso il processo di compostaggio. La produzione di compost a livello domestico permette di ridurre notevolmente il volume dei rifiuti destinati alla classica raccolta differenziata riducendo i costi di raccolta e trasporto, ed inoltre consente, ove la raccolta differenziata non sia effettuata, di evitare che il rifiuto finisca in discarica eliminando quindi le problematiche ambientali.