Analysis of maintenance practices & Fmeca application

In today’s competitive world, a good maintenance approach is important for companies to remain competitive and control operational costs. There are various maintenance methods that can be applied in any organization, singly or combined, and such an approach must lead to increased availability, reliability and operability of equipment at an acceptable cost. World Class Manufacturing (WCP) has become a buzz phrase across the whole manufacturing world. Total Productive Maintenance (TPM) is the cornerstone for WCM, and an integral part of any production enterprise that aspires to be world class. The purpose of the research was to carry out an assessment of maintenance practices of slicing machine in food processing company. The study identified current maintenance practices on the machine, and gaps that required improvement. A thorough investigation of current maintenance practices was done, and a clear picture was established. Data for the research was obtained from previous reports recorded by the company. The concepts discussed in this paper provide the key concepts involved in maintenance uncertainty and can be used for making better decision in equipment maintenance.

Nel mondo competitivo di oggi, un buon approccio di manutenzione è importante per le aziende per rimanere competitive e controllare i costi operativi. Esistono vari metodi di manutenzione che possono essere applicati in qualsiasi organizzazione, singolarmente o combinati, e tale approccio deve portare a una maggiore disponibilità, affidabilità e operabilità delle apparecchiature a un costo accettabile. World Class Manufacturing (WCP) è diventata una frase in tutto il mondo manifatturiero. Total Productive Maintenance (TPM) è la pietra angolare di WCM e parte integrante di qualsiasi impresa di produzione che aspira ad essere di livello mondiale. Lo scopo della ricerca era di effettuare una valutazione delle pratiche di manutenzione delle affettatrici nella società di trasformazione alimentare. Lo studio ha identificato le attuali pratiche di manutenzione sulla macchina e le lacune che richiedevano miglioramenti. È stata condotta un'indagine approfondita delle attuali pratiche di manutenzione ed è stato stabilito un quadro chiaro. I dati per la ricerca sono stati ottenuti da precedenti rapporti registrati dalla società. I concetti discussi in questo documento forniscono i concetti chiave coinvolti nell'incertezza di manutenzione e possono essere utilizzati per prendere decisioni migliori nella manutenzione delle attrezzature.