The agri-food sector and tourism are for Italy two of the leading sectors for the economy. However, the number of services operating in both fields at the same time is limited. FavorEat is a service aimed at promoting Mediterranean and Italian culture within tourist ports that uses food as a tool for communication.
Il settore agroalimentare ed il turismo sono per l'Italia due dei settori trainanti per l'economia. Tuttavia la quantità di servizi operante in entrambi i campi contemporaneamente è veramente esigua. FavorEat è un servizio volto alla promozione della cultura mediterranea ed italiana all'interno dei porti turistici che utilizza il cibo come mezzo di comunicazione.
FavorEat. Sviluppo e promozione della cultura mediterranea nei porti turistici
PASCARELLA, ANTONIO
2018/2019
Abstract
The agri-food sector and tourism are for Italy two of the leading sectors for the economy. However, the number of services operating in both fields at the same time is limited. FavorEat is a service aimed at promoting Mediterranean and Italian culture within tourist ports that uses food as a tool for communication.| File | Dimensione | Formato | |
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https://hdl.handle.net/10589/146903