Redesign of a modern extractor fan

This thesis explores the concept of redesigning an extractor fan. This project intends to explore an alternative solution for houses that do not have one installed. Having a portable or “storable” product that works as a kitchen appliance will benefit users and homeowners, saving companies’ money by requiring fewer trained technicians speciliazed in hood installation and bringing repairability to users. Although the law states that all houses with a gas stove must have a hood, this does not apply to those with induction or electric stoves, which are becoming more common nowadays, as it has been proven that these types are up to three times more efficient than gas stoves, making them a safer and cheaper alternative. A portable extractor fan is needed in case the homeowner has decided not to install one. The design of extractor hoods hasn’t been challenged enough, as its aesthetic has remained relatively unchanged since its invention in the 1930s. The goal of this project is to innovate how this product is normally perceived, how it is used, and how it is produced in the current world. The idea to improve our lives through a product came to me during the COVID-19 pandemic, when we had to spend the majority of our time indoors. During this time, our habits shifted, and we began to value more our daily spaces and the products that we don’t often pay attention to. The kitchen, the heart of the house, became the space we shared the most, as it brought us together through meals, which were the only certain thing during times of uncertainty.

Questa tesi esplora il concetto di riprogettazione di un cappa. Il progetto intende proporre una soluzione alternativa per le case che non ne hanno una installata. Avere un prodotto portatile o “riponibile” che funzioni come un elettrodomestico da cucina sarà vantaggioso per coloro che ne faranno uso e per i proprietari di casa. In tal modo le aziende potrebbero risparmiare, impiegando con una soluzione simile un minor numero di tecnici specializzati nell’instalazione di cappe, e offrendo agli utenti la possibilità di ripararlo. Sebbene la legge preveda che tutte le case dotate di fornelli a gas debbano avere una cappa, ciò non vale per quelle con fornelli a induzione o elettrici. Questi, al giorno d’oggi sono sempre più diffusi, poichè è stato dimostrato che questi tipi di fornelli sono fino a tre volte più efficienti di quelli a gas, il che li rende un’alternativa più sicura ed economica. Una cappa portatile è necessaria nel caso in cui il proprietario della casa decida di non installarne una. Il design delle cappe filtranti non è stato messo abbastanza alla prova fin’ora, poiché la sua estetica, dalla sua invenzione negli anni Trenta, è rimasta relativamente invariata. L’obiettivo di questo progetto è innovare il modo in cui questo prodotto viene normalmente percepito, utilizzato e prodotto nel mondo attuale. L’idea di migliorare la nostra vita attraverso un prodotto, mi è venuta durante la pandemia di COVID-19, quando eravamo costretti a trascorrere la maggior parte del tempo in casa. In quel periodo le nostre abitudini si sono modificate e abbiamo iniziato a dare più valore ai nostri spazi quotidiani e agli elettrodomestici a cui spesso non prestiamo attenzione. La cucina, il cuore della casa, è diventata lo spazio che abbiamo condiviso di più, perché ci ha riunito attraverso i pasti, che erano l’unica cosa certa in momenti di incertezza.