The last decades have seen an increasing focus by European institutions on the introduction of a legislative framework to regulate the management of packaging and packaging waste. The adoption of Life Cycle Assessment (LCA) and Life Cycle Design (LCD) tools has therefore acquired an important role within the industrial sector, and their integration into design and production processes has become essential in order to align with EU directives and answer the increasing awareness of the issue. This master’s thesis describes how LCA and LCD tools can be applied in the design of packaging with a focus on environmental sustainability. The case study considered concerns the packaging developed by SMEG S.p.A. for built-in ovens, for which the LCA methodology was used to measure the environmental impact of the packaging unit over its entire life cycle. Subsequently, based on these results, an action hierarchy was identified for a set of sustainability strategies (or LCDs) that were then structured into design guidelines for minimising impact at each stage of the life cycle. These tools were used to define a method to be introduced into the production chain for the design of low-impact packaging, and a new redesign concept was developed for the selected case study. Following a further LCA analysis, the comparison of the two outputs validated the design indications, supporting the integration of LCA and LCD tools within the company structure and promoting a new professional awareness more focused on the adoption of sustainability criteria in design.

Negli ultimi decenni si è assistito ad una crescente attenzione delle istituzioni europee nell'introduzione di un quadro legislativo che regoli la gestione degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio. L'adozione degli strumenti di Life Cycle Assessment (LCA) e Life Cycle Design (LCD) ha quindi assunto un ruolo di rilevanza all'interno del settore industriale e la loro integrazione nelle attività di progettazione e produzione è diventata fondamentale per allinearsi alle direttive comunitarie e rispondere alla sempre maggiore sensibilità sul tema. Questa tesi di laurea magistrale descrive le modalità di applicazione degli strumenti di LCA e LCD nella progettazione di imballaggi in chiave di sostenibilità ambientale. Il caso studio considerato riguarda l'imballo elaborato da SMEG S.p.A. per i forni da incasso, per il quale la metodologia LCA è stata utilizzata per misurare l’impatto ambientale del prodotto imballo sull'intero ciclo di vita. Successivamente, sulla base di questi risultati è stata individuata una graduatoria di intervento per un set di strategie di sostenibilità (o di LCD) che sono state quindi strutturate in linee guida di progettazione per la minimizzazione dell'impatto in ogni fase del ciclo vita. Questi strumenti sono stati impiegati per la definizione di un metodo da introdurre all'interno della realtà produttiva per la progettazione di imballaggi a basso impatto ambientale e, per il caso studio selezionato, è stato elaborato un nuovo concept di riprogettazione. A seguito di un'ulteriore analisi LCA, il confronto dei due output ha convalidato le indicazioni progettuali, supportando l’integrazione degli strumenti di LCA e LCD all'interno della struttura aziendale e promuovendo una nuova coscienza professionale più attenta all'adozione di criteri di sostenibilità nella progettazione.

Applicazione di strategie di Life Cycle Design nella progettazione di imballaggi a basso impatto ambientale : il caso studio dell’imballo per forni da incasso di SMEG S.p.A.

Pontalti, Damiano
2021/2022

Abstract

The last decades have seen an increasing focus by European institutions on the introduction of a legislative framework to regulate the management of packaging and packaging waste. The adoption of Life Cycle Assessment (LCA) and Life Cycle Design (LCD) tools has therefore acquired an important role within the industrial sector, and their integration into design and production processes has become essential in order to align with EU directives and answer the increasing awareness of the issue. This master’s thesis describes how LCA and LCD tools can be applied in the design of packaging with a focus on environmental sustainability. The case study considered concerns the packaging developed by SMEG S.p.A. for built-in ovens, for which the LCA methodology was used to measure the environmental impact of the packaging unit over its entire life cycle. Subsequently, based on these results, an action hierarchy was identified for a set of sustainability strategies (or LCDs) that were then structured into design guidelines for minimising impact at each stage of the life cycle. These tools were used to define a method to be introduced into the production chain for the design of low-impact packaging, and a new redesign concept was developed for the selected case study. Following a further LCA analysis, the comparison of the two outputs validated the design indications, supporting the integration of LCA and LCD tools within the company structure and promoting a new professional awareness more focused on the adoption of sustainability criteria in design.
PROSERPIO, CARLO
SANTI, ROMINA
SOSSINI, LIA
ARC III - Scuola del Design
4-mag-2023
2021/2022
Negli ultimi decenni si è assistito ad una crescente attenzione delle istituzioni europee nell'introduzione di un quadro legislativo che regoli la gestione degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio. L'adozione degli strumenti di Life Cycle Assessment (LCA) e Life Cycle Design (LCD) ha quindi assunto un ruolo di rilevanza all'interno del settore industriale e la loro integrazione nelle attività di progettazione e produzione è diventata fondamentale per allinearsi alle direttive comunitarie e rispondere alla sempre maggiore sensibilità sul tema. Questa tesi di laurea magistrale descrive le modalità di applicazione degli strumenti di LCA e LCD nella progettazione di imballaggi in chiave di sostenibilità ambientale. Il caso studio considerato riguarda l'imballo elaborato da SMEG S.p.A. per i forni da incasso, per il quale la metodologia LCA è stata utilizzata per misurare l’impatto ambientale del prodotto imballo sull'intero ciclo di vita. Successivamente, sulla base di questi risultati è stata individuata una graduatoria di intervento per un set di strategie di sostenibilità (o di LCD) che sono state quindi strutturate in linee guida di progettazione per la minimizzazione dell'impatto in ogni fase del ciclo vita. Questi strumenti sono stati impiegati per la definizione di un metodo da introdurre all'interno della realtà produttiva per la progettazione di imballaggi a basso impatto ambientale e, per il caso studio selezionato, è stato elaborato un nuovo concept di riprogettazione. A seguito di un'ulteriore analisi LCA, il confronto dei due output ha convalidato le indicazioni progettuali, supportando l’integrazione degli strumenti di LCA e LCD all'interno della struttura aziendale e promuovendo una nuova coscienza professionale più attenta all'adozione di criteri di sostenibilità nella progettazione.
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