Handverk vellíðan: a strategic and financial analysis if the innovative : “Bell'Essere Center”

This document is preliminary to the operational process of Business planning, it precedes the phases of analysis of the hypothesized initiative and subsequent drafting of the forecast document. In the international arena, the Business Plan represents the key tool of management accounting, understood as a set of principles, techniques and tools used by business organizations to: • plan future strategies, tactics, and operations; • optimize the use of resources; • measure and evaluate performance; • reduce, as far as possible, the subjectivity of the decision-making process; • improve external and internal communication. The essential description of the project and its plan must: • on the one hand, to allow the editor to acquire an initial, global and overall vision of the project to which the Business Plan refers, facilitating the elaboration of considerations of a more analytical, specific and detailed nature; • on the other hand, to put the reader in a position to immediately perceive the aims of the Business Plan, facilitating subsequent reading and also allowing a selection of the various paragraphs in which he may be interested, given the purposes that the planning document aims to achieve. The property in question is an ancient residence dating back to 1700 owned by the Counts Falconis located in a small town in the province of Cuneo in the Piedmont region, Gaiola. Gaiola stands on a small alluvial plateau that develops on the orographic left of the Stura river, along the state road that goes up the valley between the outlets of the Rittana and Vallorate valleys. Small in size, the town is divided into two areas: an older one located in the upper part, which must have developed in the Middle Ages around a fortress, and a more recent one close to the main road. Arriving in Gaiola, you cross the Olla Bridge at a point where the Stura river flows very deeply. The bridge is already mentioned in 1271, but it is between the seventeenth and eighteenth centuries that the bridge takes on particular strategic importance to prevent the passage of enemy troops. In the twentieth century it underwent further renovations. It was blasted and rebuilt in the years 1937 – 1938 due to a crack in the road surface that compromised its stability. On July 13, 1944, the partisans blew up an arch of the bridge in an attempt to isolate the Stura valley from the Nazi armies, interrupting the transit of cars and the tramway line that connected Cuneo to Demonte. This was done for two main reasons: firstly for clarity of academic reading in order to allow the Polytechnic commission to evaluate this thesis in the best possible way and secondly to allow the investor(s) who wants to take the bother to study the report to be able to immediately look for that little information that in the end really makes the difference between a winning plan and a losing one. Having said that, good continuation.

Il presente documento è preliminare al processo operativo di Business Planning, precede le fasi di analisi dell'iniziativa ipotizzata e successiva redazione del documento previsionale. In ambito internazionale, il Business Plan rappresenta lo strumento chiave della contabilità di gestione, inteso come insieme di principi, tecniche e strumenti utilizzati dalle organizzazioni aziendali per: • pianificare strategie, tattiche e operazioni future; • ottimizzare l'uso delle risorse; • misurare e valutare la performance; • ridurre, per quanto possibile, la soggettività del processo decisionale; • migliorare la comunicazione esterna ed interna. La descrizione essenziale del progetto e del suo piano deve: • da un lato, consentire al curatore di acquisire una prima visione globale e complessiva del progetto cui si riferisce il Piano Industriale, facilitando l'elaborazione di considerazioni di più carattere analitico, specifico e dettagliato; • dall'altro, mettere il lettore in condizione di percepire immediatamente le finalità dell' Piano Industriale, facilitandone la lettura successiva e consentendo anche una selezione dei vari paragrafi a cui può essere interessato, viste le finalità che il documento di pianificazione si propone di raggiungere. L'immobile in questione è un'antica dimora risalente al 1700 di proprietà dei Conti Falconis situata in un piccolo comune della provincia di Cuneo nella regione Piemonte, Gaiola. Gaiola sorge su un piccolo altopiano alluvionale che si sviluppa sulla sinistra orografica del fiume Stura, lungo la strada statale che risale la valle tra gli sbocchi delle valli Rittana e Vallorate. Di piccole dimensioni, l'abitato è diviso in due nuclei: uno più antico, situato nella parte alta, che deve essersi sviluppato nel Medioevo attorno ad una fortezza, ed uno più recente, a ridosso della strada principale. Arrivati a Gaiola si attraversa il Ponte Olla nel punto in cui il fiume Stura scorre molto profondo. Del ponte si parla già nel 1271, ma è tra il XVII e il XVIII secolo che il ponte assume particolare importanza strategica per impedire il passaggio delle truppe nemiche. Nel XX secolo subì ulteriori rifacimenti. Fu fatto saltare e ricostruito negli anni 1937 – 1938 a causa di una crepa nel manto stradale che ne compromise la stabilità. Il 13 luglio 1944 i partigiani fecero saltare un'arcata del ponte nel tentativo di isolare la valle Stura dalle armate naziste, interrompendo il transito delle auto e la linea tranviaria che collegava Cuneo a Demonte.