Sprouts of urban landscapes: a proposal of guidelines to urban agriculture practices with the case of milanese neighborhood

"Sprouts of Urban Landscapes" is the title of the thesis aimed at developing guidelines for the integration of agriculture in urban landscapes, where urban life is shaped by the opportunities and challenges posed by ever-increasing urbanization. It analyzes the morphological differences of the built environment, the various types of cultivation, and the role that cultivation can have in different geographical contexts and buildings with different functions (residential, administrative, school, etc.). For this reason, the thesis is divided into several phases, which delve into aspects related to the morphological characteristics of the city and its agricultural potential. The tools used for analysis were of various types, ranging from literature reviews to population questionnaires, to the analysis of best practices. The guidelines were then applied in a residential building and a public building, such as a school; both located in the Milanese neighborhood of Corvetto, the residential building in a block of economically and socially subsidized housing (ERP), and the block where the Primary School and the nursery school are located. In particular, the first phase regards the research investigation, starting by providing an overview of several typologies of urban agriculture and recognizing the multiple practices used in different urban environments. Best practices are drawn from worldwide examples, with an emphasis on sustainable, moderate, and inclusive objectives that are compatible with the urban landscape context. The second phase aims to comprehend the basic methodology and criteria for design that regulate this continuously developing field. Design criteria are varied for each typology according to their specific features and components defined in the first phase. That's why, design criteria are formed that range from site selection to water management, and serve as the basis of an integrated approach to urban agriculture in the dynamic urban environment to promote resilient and adaptable urban agriculture systems. The last phase seeks to demonstrate several urban agriculture methods in Milan's Corvetto area. Through an in-depth study of the context, community dynamics, and urban fabric from the Milan scale to the Corvetto scale, the implementation of urban agriculture in the site serves as a living testament to the achievable potential and impact of integrating such activities into urban landscape contexts. The case study addresses design criteria for its core objectives, potential scenarios, and the symbiotic relationship between productivity and the current urban landscape.

Germogli dei Paesaggi Urbani è il titolo della tesi che si propone di sviluppare linee guida per l'integrazione dell'agricoltura nei paesaggi urbani, dove la vita urbana è plasmata dalle opportunità e dalle sfide poste dalla sempre crescente urbanizzazione. Si analizzano le differenze morfologiche dell'ambiente costruito, i diversi tipi di coltivazione e il ruolo che la coltivazione può avere in contesti geografici differenti e in edifici a differenti funzioni (residenziale, amministrativo, scuola,…) . Per questo motivo, la tesi è divisa in diverse fasi, che approfondiscono gli aspetti legati alle caratteristiche morfologiche della città e al suo potenziale agricolo. Gli strumenti utilizzati per l'analisi sono stati di diverso tipo, dalle revisioni bibliografiche ai questionari alla popolazione, all'analisi delle best practices. Le linee guida sono state poi applicate in un edificio residenziale e in un edificio pubblico, come può essere la scuola; si trovano entrambi nel quartiere milanese di Corvetto, l’edificio residenziale in un isolato di edilizia economica e popolare (ERP), e il blocco nel quale si trovano la Scuola Primaria e la scuola materna. In particolare, la prima fase riguarda l'indagine di ricerca, fornendo in prima istanza una panoramica di diverse tipologie di agricoltura urbana e riconoscendo le molteplici pratiche utilizzate in differenti ambienti urbani. Le migliori pratiche sono tratte da esempi a scala mondiale, con un'enfasi sugli obiettivi sostenibili, moderati e inclusivi che siano compatibili con il contesto del paesaggio urbano. La seconda fase mira a comprendere la metodologia di base e i criteri di progettazione che regolano questo campo in continuo sviluppo. I criteri di progettazione variano per ciascuna tipologia in base alle loro specifiche caratteristiche e componenti definite nella prima fase. Per questo motivo, sono stati formulati criteri di progettazione che vanno dalla selezione del sito alla gestione dell'acqua e che servono da base per un approccio integrato all'agricoltura urbana nell'ambiente urbano dinamico per promuovere sistemi agricoli urbani resilienti ed adattabili. L'ultima fase cerca di implementare le lineeguida e dunque di integrare alcune tipologie di urban farm in specifici edifici nell'area di Corvetto a Milano. Attraverso uno studio approfondito del contesto, delle dinamiche comunitarie e del tessuto urbano dalla scala di Milano alla scala di Corvetto, l'implementazione dell'agricoltura urbana nel sito serve da testimonianza vivente del potenziale realizzabile e dell'impatto dell'integrazione di tali attività nei contesti paesaggistici urbani. Lo studio affronta i criteri di progettazione per i suoi obiettivi principali, i possibili scenari e la relazione simbiotica tra produttività e il paesaggio urbano attuale.