The art of drinking turkish coffee : a spatial and sensory interpretation of cultural rituals

For hundreds of years, Turkish coffee has been more than a drink – it has been a ritual of connection, hospitality, and presence. This thesis recontextualizes the rituals surrounding Turkish coffee as an architectural language that invites people to take their time and rediscover the meaning of being together. Through the design of a spatial journey composed of three stages, the project translates the sensory and emotional layers into physical experience. The design aims to transform an everyday cultural practice into a timeless encounter within Milan’s fast-paced urban rhythm. Each stage explores how smell, texture, light, and sound can evoke intimacy while creating spaces that feel both temporary and deeply human. The simple act of drinking coffee becomes a moment of togetherness, where architecture translates into a shared sensory experience. Ultimately, The Art of Drinking Turkish Coffee proposes that rituals may have the power to restore a sense of presence and belonging in contemporary life, reminding us, as the Turkish saying goes, that “a single cup of coffee is remembered for forty years.”

Per centinaia di anni, il caffè turco è stato molto più di una bevanda: è stato un rituale di connessione, ospitalità e presenza. Questa tesi ricontestualizza i rituali legati al caffè turco come un linguaggio architettonico che invita le persone a prendere tempo e a riscoprire il significato dello stare insieme. Attraverso la progettazione di un percorso spaziale articolato in tre fasi, il progetto traduce i livelli sensoriali ed emotivi dell’esperienza in forma fisica. L’obiettivo del progetto è trasformare una pratica culturale quotidiana in un evento senza tempo che si contrappone al ritmo frenetico della Milano contemporanea. Ogni spazio esplora un senso fisico come l’olfatto, la vista, e l’udito attraverso elementi che possano evocare intimità, creando spazi che risultino al contempo, contemporane ma riferiti a un passato legato alle tradizioni e alla condivisone. Il semplice gesto di bere un caffè crea un’atmosfera, in cui l’architettura si traduce in un’esperienza sensoriale collettiva. Infine, The Art of Drinking Turkish Coffee suggerisce che i rituali possano avere il potere di ricreare un senso di appartenenza nella vita contemporanea, ricordandoci, come dice un antico proverbio turco, che “una sola tazza di caffè si ricorda per quarant’anni”.