Progettazione di una cantina nel territorio della Franciacorta

Con questo lavoro si vuole approfondire come gli aspetti architettonici nelle recenti cantine abbiano costituito uno sviluppo di riflessioni culturali e di nuove ricerche sull’attività enologica. La scelta del tema della cantina vinicola è scaturita dall’interesse per il cambiamento di questi manufatti e dal loro avvicinamento sempre maggiore all’Architettura. Il progetto di una cantina contemporanea, infatti, coniuga obbligatoriamente alcuni degli aspetti fondamentali dell’architettura tra cui il rapporto con il luogo, il passato e il paesaggio.L’analisi delle nuove tematiche e dei nuovi approcci nella progettazione e nella costruzione delle recenti cantine ha permesso di riuscire a fare un quadro esemplificativo del complesso tema, e di ipotizzare e introdurre una nuova tematica che ampli il concetto del percorso del visitatore all’interno della cantina. Infatti con questo lavoro di ricerca, e grazie alla esperienza progettuale si è provato ad esprimere questo nuovo concetto in cui il visitatore è libero nella esperienza della scoperta del mondo della cantina e del vino, non vincolato ad un percorso ma ad una molteplicità di percorsi o addirittura senza un percorso, cioè che sia lo stesso visitatore a crearsi il suo percorso, ma comunque con tutti gli ausili necessari alla comprensione del rapporto tra il vino, il paesaggio, e l’architettura.