Argoalimentazione. Strumenti di comunicazione e argomentazione per un workshop sulla prevenzione dell'obesità infantile

Un’indagine sull’obesità infantile ha dimostrato come i nostri ragazzi siano i più obesi d’Europa. Il tema è stato sviluppato sia in ambito medico, ma anche sociale, psicologico e dal punto di vista della comunicazione, terminando con uno sguardo alla situazione italiana. Al fine di sviluppare uno strumento di prevenzione all’obesità, nel caso specifico un format di workshop, si è compiuto uno studio sulla teoria dell’argomentazione. Questo per capire quali strumenti è meglio utilizzare, e quali è opportuno evitare, per un pubblico sensibile come i bambini di 8/9 anni, destinatari del workshop.