Tecniche ottiche di correlazione per lo studio di sistemi d'interesse biomedicale

This Master Thesis work is devoted to study biomedical system with novel optical technique. In the first part of the work a new optical correlation technique has been developed and it is applied to the study of sedimentation of Brownian particles. In the second part a study on microscopic dynamics of Pectin gels, used in tissue engineering, has been carried on with a novel optical technique, called Photon Correlation Imaging. A comparison with macroscopic rheological properties has been made.

In questo lavoro di tesi si è indagato su sistemi d'interesse biomedicale come colloidi e gels. Nella prima parte del lavoro è stata sviluppata una nuova tecnica per eseguire esperimenti di velocimetria su particelle colloidali Browniane. Quindi nella seconda parte si è indagata la dinamica microscopica di gel di Pectina, utilizzati nell'ingegneria biomedica. È stata svolto, inoltre, un confronto con proprietà macroscopiche reologiche.