Realizzazione di un modello dinamico in ambiente Simulink per la simulazione di banchi refrigerati

The work that's been done is the result of an internship at Epta s.p.a. The global project has the purpose of developing a complete library for the simulation of complex systems in refrigeration. In this thesis is created a model of a refrigerating machine matched with a refrigerated counter typical of this industry. In the first three chapters is described the creation of the model part by part. In the fourth and fifth chapters, the problems deriving from the approach taken are solved, while in the last two chapters all the results are analyzed, and compared with the real data in possession. This thesis summarizes the work done in order to realize the initial part of the whole project. The results accomplished are rather satisfying and they open up to futures and very interesting developments.

Il lavoro svolto è frutto di un tirocinio presso l’azienda Epta s.p.a. Il progetto globale ha l’obiettivo di sviluppo di una libreria completa per la simulazione di sistemi complessi della refrigerazione commerciale. In questa tesi viene creato un modello di una macchina frigorifera accoppiata a un banco refrigerato tipico del settore. Nei primi tre capitoli viene descritta la creazione del modello nelle sue parti. Nel quarto e quinto vengono risolti i problemi derivanti dall'approccio preso e negli ultimi due vengono analizzati i risultati e confrontati con i dati reali in possesso. Questa tesi sintetizza il lavoro svolto per la realizzazione della parte iniziale del progetto complessivo. I risultati ottenuti sono molto soddisfacenti e aprono a sviluppi futuri molto interessanti.